拔玛古树茶是云南普洱茶中的珍品,因其独特的口感和稀有性而备受茶友追捧。但对于拔玛古树茶是单株还是多株,一直存在着不同的说法。本文将深入探讨这一问题,为您揭示拔玛古树茶的真面目。
拔玛古树的定义
何为拔玛古树?拔玛古树是指生长在海拔1800米以上,树龄超过百年以上的野生茶树。它们通常分布在云南省西双版纳州勐海县境内,以栽培形式存在,而非自然分布。
单株与多株的区分
单株是指由单株茶树采摘而来,且保留了单株茶树的独特风味。而多株是指由不同茶树采摘而来,其口感是多种茶树风味的混合。
拔玛古树茶的单株特性
经专家考证,拔玛古树茶属于单株茶,其主要依据有:
口感独特:拔玛古树茶具有显著的单株特征,口感独特、香气浓郁,与其他茶树有明显的差异。
品种稳定:拔玛古树茶的品种稳定,经多年栽培,其品质始终如一,不会出现不同茶树的混合风味。
DNA检测:通过DNA检测,可以确定拔玛古树茶来自单株茶树,其遗传特征与其他茶树不同。
单株栽培的历史渊源
拔玛古树的单株栽培历史悠久。相传,古时一位普洱茶采茶人偶然发现了这一株茶树,因其独特的口感而将其保留下来,并世代相传,逐渐形成了单株栽培的传统。
多株混采的误区
为何有人认为拔玛古树茶是多株?这可能是由于以下误区:
商业炒作:某些不法商家可能会将不同茶区的古树茶混采,冒充拔玛古树茶出售,以牟取暴利。
采摘方式:拔玛古树茶的采摘方式特殊,需要人工采摘,并根据茶树的生长状况分批采摘,这容易让人误以为是不同茶树的混采。
如何辨别单株拔玛古树茶
辨别单株拔玛古树茶的方法有多种:
口感鉴别:单株拔玛古树茶的口感独特,具有显著的单株特征,与其他茶树有明显的差异。
外观鉴别:单株拔玛古树茶的外观整齐,大小相近,色泽均匀,无杂叶。
产地考察:可以前往拔玛古树茶的产地进行实地考察,了解茶树的生长状况和采摘方式。
拔玛古树茶属于单株茶,其独特口感和单株特性得到了专家考证和历史传承的印证。只有单株栽培的拔玛古树茶才能真正体现其珍贵价值和独特魅力。消费者在选购拔玛古树茶时,应仔细辨别,选择正规渠道购买,以确保茶叶品质和单株性。